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[スーパースポーツゼビオ スポーツナビゲーター&管理栄養士]
「次の休みは山に行こっか!」外遊びのプロが考える、週末登山のカタチ(後編)

2017/10/20

「スーパースポーツゼビオ ららぽーとTOKYO-BAY店」のスポーツナビゲーター・赤堀由理佳さんと、同店内「Diet Plus Lab」の管理栄養士・猪木理紗さんが、高尾山登山にチャレンジ。頂上を目指しながら、ふたりの専門分野の「ウエア選び」と「食」の観点から、登山について語っていただきました。後半は、いよいよ高尾山の山頂へ!

ダイエットはラテン語で“生き方”の意味。好きなものを我慢しなくても大丈夫

――工程もようやく2/3程度まで進みました。頂上までもう少しですが、ここで一度休憩を取りましょう。

猪木理紗さん(以下、猪木):今日は「ゼビオ」の店頭でも扱っている栄養サポート食品を、おやつとして持参しました。

赤堀由理佳さん(以下、赤堀):ありがとうございます! あ、「パーフェクトビタミン」がある。これ好きなんですよ。山で食べると、なんだかいつもより美味しく感じますね。

――猪木さんは“食”のプロとして「Diet Plus Lab」にお勤めですが、実際の業務内容はどんなことをされるのですか?

猪木:今は「スーパースポーツゼビオ ららぽーとTOKYO-BAY」店内にある「Diet Plus Lab」をはじめ、「ゼビオ調布」や「銀座一丁目」の「Diet Plus Lab」で、お客さまのご相談に合わせ、食事指導を行っています。多いのは、やっぱりダイエットしたいというお客さま。ダイエットというと、我慢するとか辛そうといったイメージを持つ方が大半ですよね。でも実は、ダイエットはラテン語で「生き方」という意味があるんです。ただ痩せる、我慢するということではなく、その人の生き方をサポートしていけたら、と思って仕事をしています。

赤堀:そうなんですか! 素敵な意味があるんですね。

猪木:はい。実際のお客さまの相談にも、痩せるためにすべきことにどんな効果があるのかをきちんと伝えて、必ずしも好きなことを我慢しなくてもいいんです、とお話しています。この7月に初めて「ゼビオ」と「Diet Plus Lab」のコラボレーション店舗ができて、今後はもっとスポーツ栄養学の分野の知識を広げていきたいです。スポーツ栄養学って、今管理栄養士の間でもすごく注目されているんですよ。

赤堀:私も、スポーツ全般に関わる仕事がしたかったので、スポーツ栄養学にはとても興味があります。「ゼビオ」でもたくさん食品を売っていますし、選手のトレーナーをしていた大学時代に学んだことをうまく接客にも取り入れて、お伝えするようにしています。なるべく、たくさんの分野のことを話せるようになりたいものですね。

最近は美味しい栄養サポート食品もいっぱい。うまく活用して登山上手に

――おやつを食べたら、元気になりましたね。ラストスパートで行きましょう。ちなみに猪木さん、登山に適した“食”のスタイルってあるのでしょうか。

猪木:やっぱり、明日登山だからと直前にスポーツ選手やアスリートのような本格的な食事法をしてもだめ。普段の食生活が大切です。毎日バランスのよい食事を食べることが、一番適しているのではないでしょうか。登山に限らずですが。

赤堀:そう思います。私も陸上の長距離をやっていましたが、昔から毎日3食きちんと食べるのが当たり前でした。

猪木:バランスというのは具体的にいうと、 主食主菜副菜のことですね。登山前には、おにぎりやパンといった糖質を摂るといいでしょう。さっきのような休憩中や登っている最中はエネルギーが不足しがちなので、果物をつまむのも効果的です。先ほどの栄養サポート食品の中にBCAAというアミノ酸が含まれるものがありましたが、運動中はそのBCAAがエネルギー生産に消費されるので、ああいった食品で補うのもおすすめ。登山の後なら、タンパク質が含まれるホエイプロテインなどがいいですね。運動後に吸収されて、効率よく筋肉に変わります。こうした内容は、トレーナーさんたちにはおなじみですよね。

赤堀:はい、ホエイプロテインは、選手が運動したあと早めに飲んでもらうようにしていました。身体を動かしていると固形物が食べづらいときもあって。そんなときは、ゼリー状の食品とか、飴で糖質を摂るのも手かもしれません。

猪木:ラムネみたいなブドウ糖のタブレットもありますし。吸収が早いので、即効性があるんですよ。味も形も、最近は本当に色々な種類のものが販売されていますね! やっぱり美味しくないものは嫌ですが、味も美味しいものがたくさんあって…。といいつつ、登山中は疲れているから、意外となんでも美味しく感じるというのはあるかも(笑)。

赤堀:あ! 山頂が見えてきました。

猪木:着いた! 高尾山の山頂って、ちょっと街の広場っぽい(笑)。でも、景色がきれいで癒されます。これも登山のよさですね。

人間本来の感覚と向き合えるのも、山の楽しさのひとつ

――猪木さん、初登山の達成後のご感想は。

猪木:すごく楽しかったです! こんなにリフレッシュできるんだなと思いました。高尾山くらいの低山でも、それなりの運動になるのですね。お腹が空いてきました(笑)。

赤堀:私、今日こんなものを持ってきていて…ナッツとドライフルーツです。空のプラスチックボトルを再利用して入れて、小腹が空いたときにポリポリつまんでいるんです。この容器だと潰れなくて便利で。よくみんなに笑われるのですが、これはプロから見るとどうでしょうか(笑)?

猪木:いいと思いますよ! 先ほど運動中に食べるものとして果物をおすすめしましたが、ドライフルーツの果糖がすぐ作用してくれるので、エネルギーを消費したときに食べると効果的です。ナッツはビタミンが含まれていて、筋肉疲労にいいですね。脂質もエネルギーもあるナッツは非常食として活躍するので、山登りにはもってこい。

赤堀:過酷な登山で本当にへとへとに疲れると、100円で買ったチョコレートも本当に美味しくて。身体が糖分を求めているからこそ、ちゃんと美味しく感じられるんだなと思います。

猪木:登山って、そういう人間本来の感覚と向き合う感じもしますね。今日は赤堀さんに色々教えてもらいながら登ることができて、とても勉強になりました。またぜひ一緒に登ってください。

赤堀:ぜひ、お願いします!

【 赤堀さんの
おすすめアイテム 】

足首までホールドしてくれるトレッキングシューズには、「健脚工房」で仕立てた愛用のインソールを入れて。登山に限らず、スニーカーで出かけるときは、基本的にいつもこのインソールを使用。趣味の音楽ライブに行くときなど、疲れ知らずで過ごせるのがうれしい。店頭では、サッカーのスパイク用、ウィンタースポーツ用など、さまざまなタイプを用意しています。

【 猪木さんの
おすすめアイテム 】

さまざまな栄養サポート食品。一番左のゼリー2種は、朝のビタミン・ミネラル補給に最適。中央の3点は運動中に飲むのに適したアミノ酸配合。右の3つは、運動後に飲むと効率よく筋肉の成長を促すプロテイン入り。特にお気に入りは、一番左下の「パーフェクトビタミン」で、「忙しい朝でも気軽に栄養分が摂れて、味もすごく美味しい!」とイチオシ。

PROFILE

赤堀 由理佳 | Yurika Akahori

昨年「ゼビオ」に入社、大阪の店舗を担当ののち、2017年「スーパースポーツゼビオ ららぽーとTOKYO-BAY店」に異動。スポーツナビゲーターとして接客業務にあたる。

猪木 理紗 | Risa Inoki

大学卒業後、管理栄養士の資格を取得。2014年に「株式会社フィッツプラス」に入社。2017年より、「スーパースポーツゼビオ ららぽーとTOKYO-BAY店」内「Diet Plus Lab」へ。ベジタブルフルーツジュニアマイスターの資格も持つ。

※施設・店舗により商品の取扱が異なります。予めご了承ください。
ゼビオのお店こちら

スーパースポーツゼビオ

出店施設

エルブレス

出店施設

ただいま「ゼビオ」各店では「健脚工房」の足型無料測定を実施中。靴擦れを起こす、足が痛くなるなどでお悩みの方から、登山をはじめスポーツ全般に最適なフットウエアをお探しの方まで、スポーツナビゲーターが丁寧にヒアリングしながら行うフィッティングサービスです。赤堀さんもおすすめの「カスタムバランス インソール」は、足の長さ、幅、重心位置の測定結果をもとに仕立てる特別仕様のインソール。所要時間たったの10~15分ほどで、ぴったりと足にフィットする“マイインソール”が完成します。

写真左:
〈GARMONT〉シューズ ¥19,440(税込)
〈POLEWARDS〉ソックス ¥2,052(税込)
写真右:
〈GARMONT〉シューズ ¥21,600(税込)
〈POLEWARDS〉ソックス ¥2,052(税込)
〈ザムスト〉カスタムバランスインソール¥9,180(税込)
※カスタムメイドインソール
写真左:
〈コロンビア〉バックパック ¥8,208(税込)
写真右:
〈カリマー〉バックパック ¥14,904(税込)
写真左:
〈ザ・ノース・フェイス〉アウター ¥21,600(税込)
〈コロンビア〉パンツ ¥9,612(税込)
写真右:
〈 Whole Earth Collection 〉
アウター ¥19,440(税込)
〈Whole Earth Collection〉
パンツ ¥2,990(税込)

スーパースポーツゼビオ、エルブレス各店のおすすめアイテムはコチラ!

管理栄養士がスポーツ栄養学の観点から、最適な食事指導を行う「Diet Plus Lab」が、2017年7月、「ららぽーとTOKYO-BAY」店内にオープン。トレーナーは全員、食に関する唯一の国家資格である管理栄養士の資格を所持しています。ここではダイエットだけでなく、強い身体を作るための食事トレーニングプログラムも提供。健康的な身体づくりの実現を強力にサポートし、一生モノの知識を身に付けることが可能に!


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